Kokke
Guri meg! Jeg takket ja til å ta ansvar for matlaging til 30+ pers. på festivalen i en uke! Jeg har knapt laget mat til 4 pers… Nå prøver jeg å tenke ut en meny som passer et relativt stramt budsjett og som metter i magen.
Dette er menyen så langt i planleggingen:
Meny Koster (1 uke)
- Gryterett
- Tomatsuppe m/egg (evt. kjøttdeig)
- Kjøttsuppe
- Chili con carne
- Lapskaus
- Grønn bønnesalat
- Pastasalat m/spekeskinke
- Spansk fiskesuppe
- Kylling og ris
Det blir litt mye kjøtt… Skulle gjerne brukt mer pasta, poteter og ris… Leter meg fram på MatPrat.
Forslag mottas med takk!
marit
Det så veldig godt ut. Blir sulten. Et lite tips, er tacosuppe. Det er nam nam.
Heidi
Det er nam nam, ja… Da må jeg kanskje ha det i stedet for noe annet – blir jo så mye kjøtt!
Karina
har begynt å lage en liten liste jeg og. er nok ikke så mye revelusjonerende kanskje men…. Gleder meg litt til den oppgaven jeg!
Heidi
@Karina: Det er bra! Vi får gå igjennom det i morra. Blir sikkert litt gøy
marit
Ser bra ut dette altså. Men likte utseendet i går litt bedre. Ble liksom så veldig hmmm…profesjonelt på en måte? Jeg vet ikke… Hva syns du?
Heidi
Jo, litt enig. Det er tungvint å hele tiden lage et bilde for posten – ellers blir det bare helt svart på forsiden. Åssen går det med din?